- A
- +A
- +A
Исследование: Россияне съели рекордное число сладостей
- 13:36, 30 марта 2018
- Комментариев[5]
Расходы на сладости составили около 7 тыс. руб., сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Более высокий уровень трат был связан с ажиотажным спросом на кондитерские изделия в преддверии новогодних праздников в конце прошлого года. Всплеску спроса способствовали, в первую очередь, почти прекратившийся рост цен на сладости (менее 1% за 2017 год) и общее улучшение потребительских настроений.
По данным экспертов, одними из самых популярных видов сладостей в России в прошлом году были шоколад и шоколадные кондитерские изделия, доля расходов на которые составила 38%. Объем потребления этой продукции достиг 5 кг в год на человека. Кроме того, сохраняется относительно высокая доля расходов на мучные кондитерские изделия длительных сроков хранения (печенье, вафли, пряники, кексы, рулеты и так далее) - 24%.
Доля трат на торты с пирожными и прочие мучные кондитерские изделия недлительных сроков хранения от общих расходов на сладости составила 11%, на сахаристые кондитерские изделия и карамель - 27%. Потребление карамели находилось на уровне 1,2 кг в год на человека, прочих сахаристых кондитерских изделий - 6,7 кг.
"Дальнейший рост потребления сладостей, скорее всего, будет происходить в пользу более дорогих видов продукции, например шоколадных кондитерских изделий. При отсутствии резких изменений в экономике ожидается, что расходы на кондитерские изделия в среднем на человека в течение года могут вырасти на 5-7%", - прокомментировала исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку материалов
- 18.01.2017, 17:06 Диетическое ТВ. Рекламу колбасы, шоколада и газировки могут ограничить Минздрав предлагает ограничить время показа рекламы колбасных изделий, газированных напитков и шоколадных батончиков на российском ТВ. Это предусмотрено в рамках реализации стратегии по формированию здорового образа жизни (ЗОЖ) до 2025 года, текст которой имеется в распоряжении ТАСС.
- 11.01.2017, 11:59 СМИ: Роскачество будет искать в шоколаде трансжиры Роскачество проведет всероссийское исследование молочного шоколада. Тестированию будут подвергнуты образцы 35 торговых российских и транснациональных марок, а также шоколад, произведенный в Бельгии, Германии, Швейцарии, Беларуси.
- 20.07.2016, 09:38 Индекс "простых удовольствий" просел на 8%. Россияне экономят на питьевой воде Из-за кризиса россияне отказывают себе в "маленьких гастрономических радостях". За последний год они существенно сократили затраты на покупку шоколада, молока и питьевой воды. Это свидетельствует о растущей неуверенности потребителей на фоне падения реальных доходов на 5%.
- 22.04.2015, 11:08 Шоколадные цены. Участники кондитерского рынка распродают имущество Центр исследований кондитерского рынка предупреждает: лакомство прибавит в цене. Под ударом, прежде всего, дорогой и качественный шоколад.
- 16.10.2014, 11:11 Шоколад может подорожать. Цена на какао-бобы из-за вируса Эбола подскочила на 18% Страны Западной Африки производят до 70% всего мирового объема какао-бобов. Эксперты опасаются, что вирус может перекинуться из Гвинеи и Либерии в соседние страны, где находятся плантации крупных производителей шоколада.
-
19.04.2024, 13:06
"Сто лет тому вперед". Заметки киномана
Да, фильм основан на той же книге, что и "Гостья из будущего"". Нет, это не римейк. Это вполне самостоятельное произведение по мотивам. И сделано оно не для младшеклассников и не для ностальгирующих родителей, а для подростков. Если вы старше и/или вам не понравилось "Притяжение" это не для вас. Остальных ждет неплохой блокбастер.
-
18.04.2024, 12:47
Вылов стерляди в Волге: что говорят саратовские ученые
Глава Росрыболовства Илья Шестаков на прошлой неделе сообщил о том, что уже в этом году на Волге могут разрешить вылов стерляди. Эта рыба в последние десятилетия так тщательно охранялась (внесена в Красные книги Саратовской, Самарской и Ульяновской областей), что большинство волжан отнеслось к заявлению о восстановлении запасов этой породы осетровых с некоторым удивлением и даже недоверием. Вопрос о вылове стерляди вызвал недоумение и в министерстве природных ресурсов и экологии Саратовской области. Там ответили, что никаких заявок и даже разговоров об исключении стерляди из Красной книги региона не велось. СарБК обратился за подробностями в Саратовский филиал "Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии".
- Сегодня
- Неделя
- Месяц
- Помилованный за участие в СВО уголовник убил напарника и сжег его "ГАЗель" 2
- Кафе и "наливайкам" запретят продажу алкоголя по ночам 2
- В Балашове похоронили разбившегося на Ставрополье военного летчика 2
- Чиновник о затоплении отремонтированного перехода: "Нужно вскрывать дорогу" 1
- В городе выросла подростковая преступность 1
- Председателя облдумы возмутили нижнее белье и селедка на главной площади 6
- Участки для многодетных в Воробьевке: вода есть, дорог и остановок нет 5
- Меняется правило проезда перекрестка у вокзала 3
- Уроженец Аткарска разбился насмерть на мопеде в Таиланде 3
- Новые трамваи поставлены Саратову досрочно, но будут ждать осени 2