Как поясняют эксперты, это произошло из-за сочетания целого ряда факторов, среди которых – высокие объемы предложения на внутреннем рынке продовольствия, тенденция к снижению мировых цен на аграрную продукцию, хорошие прогнозы на урожай в России и других странах.
Центробанк связывает падение цен на овощи в том числе и с развитием импортозамещения. Между тем глава Минсельхоза Александр Ткачев, выступая на днях на международном аграрном форуме "Овощекульт", отметил наблюдаемый в отрасли "серьезный бум". По данным Минсельхоза, в 2015 году производство овощей в России выросло на 4% и составило 16,1 млн тонн, в том числе тепличных овощей – 750 тыс. тонн. Импорт овощей сократился на 15%, до 2,6 млн тонн.
Однако остается одна проблема – недостаточное количество теплиц.
По мнению гендиректора Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, цены на плодоовощную продукцию снижаются по двум основным причинам.