ФОКУС ГОРОДА
10:44, 17.08.2015
СМИ: Поставщики уведомили ритейлеров о росте цен на 10%
Представители торговых сетей рассказали "Известиям" о том, что поставщики уведомляют о намерении повысить цену поставки до 10% на товары бытовой химии и хлебобулочные изделия. Также наиболее зависимыми от валютных колебаний является импортный алкоголь, овощи и фрукты.
В отраслевой ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" констатируют, что основания для роста цен есть. Но уверяют, что пока от торговых сетей не требуют пересматривать сроки рассмотрения и принятия новых расценок. Директор по развитию Дмитрий Востриков рассказал изданию, что себестоимость большинства российских продуктов сильно, напрямую или косвенно, зависима от растущего курса иностранной валюты, так как значимая часть упаковки, сырья, ингредиентов, оборудования — импортные. Так, при производстве простой вермишели доля затрат, напрямую привязанных к импорту, составляет 11%, но доля валютных составляющих, косвенно влияющих на цену, достигает 88%. В ряде категорий цена отечественного сырья также определяется текущими экспортными ценами, которые формируются исходя из стоимости доллара, это, например, рыба и зерно. Зерновая составляющая — зерно является биржевым товаром — присутствует в мясе курицы и яйцах как корм, мучных и хлебобулочных изделиях.
При этом отмечается, что ряд производителей заняли выжидательную позицию, наблюдая за дальнейшим колебанием валюты, они не спешат сильно поднимать цены, так как покупательная способность населения неуклонно снижается. Многие из них при последних повышениях цен уже закладывали в цену товара стоимость доллара в 60 рублей.
Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский уверяет, что массовой тенденции удорожания хлеба не будет и это лишь частные случаи повышения цен поставщиками. "У нас цена на хлеб очень мало зависит от цены на сырье, то есть на зерно. Цена на хлеб традиционно одна из самых низких (в 3-4 раза ниже, чем в Европе и США), на нее обращает внимание государство в первую очередь, поэтому темпы роста цен на хлеб у нас ниже темпов роста инфляции. Так, за прошлый год цена на хлеб выросла на 7%, тогда как инфляция была 14%".