Выбор редакции
Комментарии
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Импорт "зашит" даже в пластиковую крышку банки для молока. Причины роста цен на продовольствие

  • 11:09, 27 января 2015
  • Комментариев[5]
Рост цен на продукты питания коснулся даже товаров отечественного производства, на первый взгляд, не зависящих от падения курса рубля. Что заставляет дорожать молоко, мясо и хлеб, а также как на рост цен могут повлиять власти, разобралась "Газета.Ru".
Импорт "зашит" даже в пластиковую крышку банки для молока. Причины роста цен на продовольствие

Несмотря на все заявления чиновников об отсутствии вреда для российского потребителя от продуктовых контрсанкций, а также падения курса рубля, рост цен на продовольствие, даже на производящееся в России, уже невозможно не замечать. К примеру, в московском торговом центре "Останкино" стоимость российской говядины за последнее время подросла на 110 рублей за килограмм. Цена на развесной творог в одном из гипермаркетов "Наш" успела подрасти за пару дней на 35 рублей за кг. Один из саратовских читателей "Газеты.Ru" сообщает о двукратном росте цен на шампиньоны.

Независимость отечественных производителей от курса рубля оказалась мнимой – в большинстве цен на российские продукты питания есть валютная составляющая.

Предправления "Союзмолока" Андрей Даниленко поясняет, что импортные составляющие используются и в производстве упаковки молока и молочных продуктов, и в витаминных кормовых добавках и минеральных удобрениях для коров. "Импорт присутствует в комплектующих, вся техника практически импортная. В многослойной упаковке для молока есть металлизированная составляющая, она импортная. Импорт "зашит" даже в пластиковую крышку банки для молока", — говорит Даниленко.

"Сегодня цена реализации молока составляет 27 рублей за литр, — пояснил "Газете.Ru" Андрей Олейник, управляющий директор агробизнеса "Базового Элемента" и председатель совета директоров, входящего в состав БазЭла агрохолдинга "Кубань". — По сравнению с ноябрем она выросла на 5%". Представитель агрохолдинга говорит, что за это время цена закупки комбикормов поднялась на 70%.

Мясо тоже дорожает из-за валютной составляющей, рассказал предправления "Мясного союза России" Мушег Мамиконян.
"Рост стоимости мяса и мясопродуктов не идет линейно. Что-то растет, что-то снижается. Растет из-за валютной составляющей, безусловно. В мясе птицы – она – 30-40%, в свинине – 40-50% за счет, например, кормов. Не все они импортные, но большинство закупается за рубежом. Например, соевый шрот на 90% бразильский", — пояснил Мамиконян.

Найти адекватную замену дорожающим импортным составляющим внутри России часто просто невозможно. Это признают даже производители, принципиально старающиеся ориентироваться на отечественное сырье. "Мы делаем пряники в стиле архангельских козуль, — рассказывает гендиректор пекарни "Особымъ манеромъ" Оксана Федоренко, — но глазурь для них приходится покупать итальянскую. Аналогов, сколько ни искали, не наши в России".

Впрочем, девальвация рубля – не единственная причина роста цен на российские продукты питания.

Еще один источник подорожания – Центробанк, 15 декабря экстренно поднявший, чтобы бороться с инфляцией, ключевую ставку с 10,5% до 17% годовых.

Увеличение ставки ЦБ, рассказывает глава "Союзмолока", привело к удвоению стоимости кредитов с 12% до 25%. "Если раньше в литре молока, средняя цена которого по России составляла 20 рублей, мы могли отдавать банку до 5 рублей, то теперь обслуживание кредита обходится до 10 рублей", — говорит Даниленко, вновь поднимая вопрос о необходимости субсидирования процентных ставок правительством.

Такая же картина у производителей мяса. "В начале 2014 года ставки по кредитам на строительство мясокомбината и свинотоварного комплекса составляли 14%, в конце 2014 года из-за повышения ставки ЦБ банки-кредиторы инициировали переговоры о повышении ставок до 22-27%", — говорит глава агрохолдинга "Кубань".

Вслед за повышением ключевой ставки ЦБ банки, по словам Олейника, начали повышать ставки не только по новым, но и по текущим кредитным договорам.

"Животноводство, где окупаемость проектов очень длительная, является одним из самых проблемных секторов в нашем АПК", — отмечает он.

Не последнюю роль в росте цен играют энергоносители, которые, несмотря на стремительно дешевеющий баррель, в России продолжают дорожать. "С октября по январь цена на реализацию муки для крупных и мелких компаний – изготовителей хлебобулочных изделий — выросла на 6%", — говорит глава агрохолдинга "Кубань" и поясняет, что в росте цены отражается повышение затрат на энергоносители на мельницах.

Старые проблемы, такие как административные барьеры, никуда не делись. Та же итальянская глазурь, о которой рассказала гендиректор пекарни, в самый пряничный сезон, в конце 2014 года, не только подорожала, но и была запрещена к ввозу из-за неясностей с составом. АПК жалуется на ветеринарные службы регионов, которые были переведены на самоокупаемость. "Они берут огромные деньги за выдачу справок. Производители, которые поставляют молоко на завод, нередко платят миллионы за ветсправки, хотя инспектор часто выписывает их не глядя", — говорит Даниленко.

Цены на молочку, по прогнозу Даниленко, в первом квартале вырастут еще на 10-15%. "По данным "Союмолока", в феврале производители планирует уведомить ритейлеров о грядущем росте цен", — говорит представитель отрасли.

В Мясном союзе ждут снижения цен не раньше III квартала. "Цены на мясо, которые имеются сейчас, будут снижаться. Это произойдет в 3 квартале, за счет снижения покупательского спроса и растущего импортозамещения. Но боюсь, что отечественные производители снова будут на грани разорения", — говорит Мамиконян.

Заморозка в запасе
Пока Россия предпочитает бороться с ростом административными и силовыми методами. Еще в 2010 году правительство определило список "социально-значимых" продовольственных товаров. В нем 24 товара, cоставляющие основной продуктовый набор от мяса до яблок. Цена на них находится под особым контролем. Если продукт подорожает более чем на 30% за 30 дней, может последовать реакция как федеральных, так и региональных властей. В случае превышения процентного порога роста, правительство может ограничить розничную стоимость продукта сроком не более чем 90 дней.

"Мы такой инструмент не задействовали, поскольку есть опасения возникновения дефицита. Если необходимо, и их будем задействовать, — заявил недавно вице-премьер Аркадий Дворкович. Так, по его мнению, заморозка цен на гречневую крупу приведет к ее дефициту. "Можно заморозить, но потом не кричите, что дефицит гречки", — сказал он. По словам Дворковича, цена на гречку растет из-за низкого урожая 2014 года.

По данным Росстата, ни один из социально-значимых товаров пока не перешел черты, но некоторые уже вплотную приблизились к этой границе. С 29 декабря по 19 января, то есть, за 22 дня, в среднем по России капуста подорожала на 25%, а огурцы на 27%.

Согласно Росстату, за 2014 год цены на большинство таких товаров первой необходимости выросли больше показателя продовольственной инфляции, которая по итогам 2014 года достигла 15,4%.

Сейчас товары продолжают расти в цене даже большими темпами. За 19 дней 2015 года продукты, отслеживаемые Росстатом, подорожали в среднем на 5,6%.

Завидные показатели роста у цен на хлеб (+2%), яблоки (+6%), сахар и картофель (+10%), морковь (+13%), лук (+14%).

Силовые методы
Силовые ведомства тоже стараются помочь государству справиться с ростом цен. На прошлой неделе Генеральная прокуратура инициировала всероссийскую проверку ценообразования. Как сообщили "Газете.Ru" в пресс-службе ведомства, ее окончательные выводы будут объявлены уже на этой неделе. Впрочем, некоторые областные и районные прокуратуры уже опубликовали свои результаты и отчитались по результатам.

Главным образом, прокуроры проверяли деятельность продавцов продовольственных товаров на соответствие части 1 статье 14.6 КоАП "Нарушение порядка ценообразования", по которой завышение регулируемых государством цен грозит весомыми штрафами. Ответственность для должностных лиц по данной статье определена в размере 50 тыс. рублей или дисквалификации сроком до трех лет. Для юрлиц штраф составит двукратный размер излишне полученной выручки от реализации товара за весь период нарушения, но не более одного года.

Допустимый дополнительный процент к стоимости социально значимого товара различен в разных регионах. Каждый субъект вправе устанавливать собственные пределы цен.

"Предельные розничные цены могут устанавливаться на отдельные виды социально значимых товаров в соответствии с постановлением правительства РФ № 530 от 15.07.2010, — уточняет юрист компании "Деловой фарватер" Павла Ивченкова. — Такие цены отдельно утверждаются Правительством РФ и действуют в течение определенного срока на территории всей России или на территории отдельных субъектов РФ. В этом случае вообще не идет речь о процентах и розничной наценке, продавцам просто дается цена, выше которой товар данного вида не может продаваться ни при каких обстоятельствах".

Например, в декабре правительство Сахалинской области "рекомендовало" не делать розничную надбавку на социально-значимые продукты выше 15%. В Курской области установлены фиксированные отпускные цены на социальные сорта хлеба, торговая надбавка на которые не может превышать 10-15%.

На уровне региональных прокуратур дело до серьезных штрафов и санкций доходит нечасто.

Прокуратура Тамбовской области выявила торговую надбавку в 6-23% в магазинах сети "Магнит", сети "Эконом" (3-28%), в "Бегемоте" (4-27%) и в "Пятерочке" (5-25%). И ограничилась "предостережениями о недопустимости необоснованного повышения цен" 96 руководителям торговых точек".

Менеджера одного из магазинов Липецка, где прокуроры нашли наценку на соль, сахар, капуста, яблоки в 5-7%, привлекли к дисциплинарной ответственности.

В Курской области в прошлом году по фактам повышения цен на дотируемые областью социальные сорта хлеба было установили 10 штрафов на общую сумму в 50 тыс. рублей.

Плюс еще 12 предостережений и 2 дела о нарушении порядка ценообразования.

Во Владимирской области, хотя и были выявлены нарушения, связанные с завышением цены на детское питание, дел по статье 14.6 пока возбуждено не было. Однако в магазинах были найдены подсанкционные товары, продажа продуктов без необходимой маркировки и непредоставление необходимой информации.

Наиболее полный на данный момент отчет предоставила прокуратура Самарской области. Согласно сообщению прокуратуры, меньше, чем за календарный месяц в регионе молоко, творог и сметана подорожали от 4% до 5%, сыр вырос в стоимости на 17,8%, лук — на 21%, сахар — на 24%, свежие помидоры — на 26%, яблоки — на 35%, капуста и огурцы — на 48%, а виноград на целых 85%.

Но и прокуратура Самарской области признает, что винить в росте цен надо не продавцов.

Основной причиной роста цен на молоко стало увеличение закупочных цен на сырое молоко и сухое цельное молоко, что привело к росту отпускных цен у переработчиков. Повышение стоимости сахара вызвано удорожанием "горюче-смазочных материалов, автоперевозок и запчастей, а также ослаблением курса рубля относительно основных мировых валют", — сообщают прокуроры. Значительная часть расходов при выращивании сахарной свеклы и производстве сахара в России привязана к импорту – семена, средства химзащиты, кредитование, оборудование. Что касается роста цен на овощи и фрукты, то здесь играет роль ослабление рубля и сезонный фактор, объясняют в ведомстве.

Автор: Карина Романова, Рустем Фаляхов, "Газета.Ru"
Похожие материалы
  • 05.02.2015, 15:41 СМИ: Бытовая химия может подорожать в ближайшее время на 50% Иностранные компании, производящие предметы личной гигиены и бытовую химию, повысят цены уже в ближайший месяц.
  • 05.02.2015, 11:31 Составлен список компаний для антикризисной помощи. Перечень 2008 года сократили на 40% Минэкономразвития направило в правительство перечень системообразующих предприятий федерального уровня. Как выяснила "Газета.Ru", по сравнению со списком 2008 года число компаний сократилось почти на 40%, с 304 до 190. В правительстве настаивают, что попадание в список не означает автоматическую финпомощь и компаниям лучше бы справиться с проблемами самостоятельно. Но эксперты предупреждают, что "счастливчики" в этот кризис будут настойчивее.
  • 05.02.2015, 10:30 Турция может ввести специальные цены для российских туристов. По 6 тыс. долларов на каждый самолет Вопрос будет рассмотрен в рамках антикризисной программы, которую разработало правительство страны.
  • 04.02.2015, 15:46 Коллапс на рынке российской печатной продукции. Эксперты говорят о ценовом сговоре ЦБК Производители бумаги с осени увеличили отпускные цены на свою продукцию более чем в полтора раза. Предприятия это объясняют девальвацией рубля, из-за чего им стало выгоднее работать на экспорт. В итоге на рынке российской печатной продукции наступил коллапс. К решению проблемы уже подключилось правительство, однако каких-то конкретных результатов пока нет. По мнению экспертов, на бумажном рынке наблюдается ценовой сговор крупных игроков, однако они не являются монополистами и у "печатников" есть возможность переключиться на мелкие фабрики, имеющие доступные цены.
  • 02.02.2015, 12:31 Пивоваренная отрасль. Шок или кризис в квадрате Крупнейшая в России пивоваренная компания "Балтика", входящая в датскую группу Carlsberg, с мая закроет 2 из 10 своих заводов. Об этом сообщается на ее сайте. Заводы закрываются в Челябинске и Красноярске, и совокупные производственные мощности Carlsberg в России снизятся примерно на 15 процентов.
Новые материалы
  • 27.03.2024, 20:31 Уроки "Крокуса". Спасет ли усиление охраны от новых трагедий

    После трагедии в "Крокус Сити Холле" одной из самых актуальных тем стала безопасность в местах массового скопления людей. Торговые площадки, учреждения культуры в стране проводят ревизию применяемых мер, а также проверки средств охраны, систем оповещения, обновляют инструктаж сотрудников. При этом зрители довольно часто возвращают купленные заранее билеты (об этом, в частности, рассказали в саратовском театре драмы). В СМИ особенно активно обсуждается предложение об использовании вооруженной охраны в ТЦ. Идею стали примерять и к учреждениям культуры. СарБК выяснил, что немало сомнений по этому поводу имеется не только у представителей площадок и экспертов, но и в охранных фирмах.

  • 26.03.2024, 12:20 Не пора ли на завод? Есть ли в Саратовской области промышленный туризм

    В этом году в Саратовской области могут появиться новые полноценные проекты в сфере промышленного туризма. Сейчас же в регионе найдется всего пара примеров этого модного и перспективного направления. Хотя чиновники, как это часто бывает, выдают желаемое за действительное и причисляют к этому формату любую экскурсию на производстве. Представители саратовской туристической отрасли, которые приняли участие во Всероссийском акселераторе по промышленному туризму, считают, что если в ближайшее время в регионе не появятся новые программы промышленного туризма, область безнадежно уступит в этом сегменте соседним территориям. На днях стало известно, что свои двери для туристов открыл тольяттинский АвтоВАЗ. Подробности - в обзоре СарБК.

Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 27 января 2015
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x