- A
- +A
- +A
В Саратове обнаружено зараженное мясо. Опасный финноз
- 11:52, 24 апреля 2014
- Комментариев[12]
Эта информация была размещена на сайте meatinfo.ru в информации от 10.04 2014.
Финноз - паразитарное заболевание, общее для человека и животных. В организме свиней и коров, которые являются промежуточным носителем, паразит располагается в мышечной ткани в виде так называемых финок – личинок, не причиняющих животному особенных неприятностей. Зато при попадании в организм человека вместе с плохо обработанной пищей он превращается в зрелый организм, так называемый свиной цепень - ленточный червь, который растет в кишечнике хозяина, достигая длиной до 3 метров. Это заболевание, характерное уже только для человека, называется тениоз, однако, одновременное поражение любых тканей и органов людей личинками тоже возможно.
Финноз – это не знаменитый свиной грипп или свиная чума, которые вызываются вирусами и протекают большими или меньшими эпидемиями. Он, как и другие паразитарные заболевания, известен с давних времен. Некоторые считают, что именно из-за финноза возник запрет на употребление свинины у многих народов.
Сейчас, в условиях эффективных профилактических мероприятий, отказ от потенциально зараженного мяса – личный выбор. И сделать его можно самым простым способом, отдав предпочтение изделиям из мяса курицы, не подверженной данному заболеванию. Если принять в расчет, что в колбасе и сосисках из свинины и говядины зачастую вместо заявленных производителем ингредиентов присутствует мясо кенгуру (к слову, Россия занимает первое место в мире по его закупке у Австралии) и соя, продукция из мяса кур, особенно от проверенных годами местных производителей, сегодня воспринимается как наиболее здоровая и безопасная. Тем, кто предпочитает на завтрак чай с бутербродом из колбасы, помните, что есть куриная колбаса и делайте для себя грамотный выбор.
На правах рекламы
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку материалов
-
26.03.2024, 12:20
Не пора ли на завод? Есть ли в Саратовской области промышленный туризм
В этом году в Саратовской области могут появиться новые полноценные проекты в сфере промышленного туризма. Сейчас же в регионе найдется всего пара примеров этого модного и перспективного направления. Хотя чиновники, как это часто бывает, выдают желаемое за действительное и причисляют к этому формату любую экскурсию на производстве. Представители саратовской туристической отрасли, которые приняли участие во Всероссийском акселераторе по промышленному туризму, считают, что если в ближайшее время в регионе не появятся новые программы промышленного туризма, область безнадежно уступит в этом сегменте соседним территориям. На днях стало известно, что свои двери для туристов открыл тольяттинский АвтоВАЗ. Подробности - в обзоре СарБК.
-
20.09.2023, 09:41
Как сыр в пальмовом масле. На рынке молочных продуктов растет доля фальсификата
В середине лета в новостном пространстве вновь появилась тема фальсификации молочных продуктов. Об увеличении доли масла, сыра, творога со скрытыми суррогатами заявляли и надзорные ведомства, и депутаты. Вполне возможно, это была некая подготовительная кампания к ужесточению наказания за фальсификацию продуктов питания. И если это так, то к ее рецептуре тоже можно предъявить претензии. Слишком много обобщений для рынка, где наряду с цельномолочными существуют и совершенно легальные продукты с заменителями молочного жира (в публикациях их категорично называли вредными для здоровья) и еще масса тонкостей. О чем нам не сумели рассказать этим летом, как ситуацию с фальсификатом на рынке молочной продукции оценивают саратовские эксперты и почему в этой сфере настал период решительных мер, попытался разобраться СарБК.
-
03.07.2023, 15:40
Солод не тетка. Саратовские пивовары ищут замену импортному сырью
Саратовские пивовары сетуют, что скандал с массовым отравлением поддельным сидром в начале июня негативно повлиял и на продажи пивной продукции. Еще одной причиной снижения спроса стал рост цен. Производители объясняют его повышением затрат на сырье. Да и прохладный июнь явно не сыграл на руку отрасли. Проблемы с реализацией сказываются на объемах выпуска. Впрочем, снижение производства пенного напитка уже стало многолетним трендом. При этом в областном минсельхозе считают, что провал в выпуске данной продукции стал отыгрываться. Как пивовары начали сезон и как скажутся на рынке запланированные и уже принятые нововведения, в обзоре СарБК.
-
07.04.2023, 21:28
Темы недели: спасение Сакко и Ванцетти, возвращение Полиграфа
Найти позитив в ежедневном потоке информации бывает крайне сложно. Это кошмары и ужасы случаются сами по себе, а для того, чтобы произошло что-то хорошее, нужно приложить немало усилий. Впрочем, на этой неделе в Саратовской области самые заметные новости можно отнести именно к разряду "позитива". В споре о переименовании Сакко и Ванцетти победа оказалась за большинством. А Саратовский полиграфкомбинат, над которым висела угроза разорения, вроде бы возобновил работу.
-
22.03.2023, 16:31
"Все в Китае купить нельзя". Промышленник Дмитрий Ханенко - о технологическом суверенитете России
Одной из задач нынешнего года власти страны назвали формирование технологического суверенитета. Значит ли это, что абсолютно все зарубежные технологии предстоит заменить отечественными разработками и как в связи с этим должны измениться подходы к промышленному развитию России. Зачем нам нужен технологический суверенитет? Об этом мы беседовали с генеральным директором ПАО "Саратовский электроприборостроительный завод имени Серго Орджоникидзе" Дмитрием Ханенко.
-
19.04.2024, 13:06
"Сто лет тому вперед". Заметки киномана
Да, фильм основан на той же книге, что и "Гостья из будущего"". Нет, это не римейк. Это вполне самостоятельное произведение по мотивам. И сделано оно не для младшеклассников и не для ностальгирующих родителей, а для подростков. Если вы старше и/или вам не понравилось "Притяжение" это не для вас. Остальных ждет неплохой блокбастер.
-
18.04.2024, 12:47
Вылов стерляди в Волге: что говорят саратовские ученые
Глава Росрыболовства Илья Шестаков на прошлой неделе сообщил о том, что уже в этом году на Волге могут разрешить вылов стерляди. Эта рыба в последние десятилетия так тщательно охранялась (внесена в Красные книги Саратовской, Самарской и Ульяновской областей), что большинство волжан отнеслось к заявлению о восстановлении запасов этой породы осетровых с некоторым удивлением и даже недоверием. Вопрос о вылове стерляди вызвал недоумение и в министерстве природных ресурсов и экологии Саратовской области. Там ответили, что никаких заявок и даже разговоров об исключении стерляди из Красной книги региона не велось. СарБК обратился за подробностями в Саратовский филиал "Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии".
- Неделя
- Месяц
- Председателя облдумы возмутили нижнее белье и селедка на главной площади 6
- Участки для многодетных в Воробьевке: вода есть, дорог и остановок нет 5
- Губернатор потребовал закрыть Кумысную поляну для мотоциклистов 3
- "Приора" наехала на толпу. Задержан новый подозреваемый 3
- Меняется правило проезда перекрестка у вокзала 3