ФОКУС ГОРОДА
09:01, 08.08.2011
Доход-трава. "Подножный" бизнес не для всех
По данным Forbes, все больше жителей России с наступлением лета отправляются в леса на заработки. Сбор лекарственных растений стал для многих привинциалов единственным источником дохода. Более того, эксперты отмечают тенденцию увеличения доли несельскохозяйственных доходов жителей деревень и растет она за счет сбора дикоросов. Например, в Томской области, где проживает чуть более миллиона человек, сбором дикоросов занимается 110 000 человек — ровно столько, сколько в области сельских жителей трудоспособного возраста.
Рассчитана средняя доходность этого вида занятости - в час за "сбор гербария" платят 23,6 рубля, следовательно за 12 часов можно получить чуть больше 283 рублей.
Статья о популярном приработке заканчивается оптимистичной фразой о том, что сбор дорогих лекарственных растений — бизнес для всех и навсегда, даже для тех печальных времен, когда в России закончится нефть. Конечно, эту финальную фразу не надо понимать буквально, хотя бы в виду климатического разнообразия российских территорий. Зато она вполне годится для информационного повода, чтобы задаться вопросом: занимаются ли собирательством дикоросов в Саратовской области.
Перечень источников информации, где можно почерпнуть какие-то сведения, не слишком большой — региональный минздрав, биофак СГУ и личные воспоминания. Например, моя подруга рассказывала о том, что в детстве каждое лето отдыхала у родственников, где глава семьи работал лесником. В хозяйском доме было принято привлекать детей к труду. Так вот, несколько младших школьников вместе с городской гостьей частенько отправлялись в лес на сбор лекарственных трав. Вроде как в обязанности лесного ведомства входили заботы по доставке сырья для аптек.
"Все было почти так, - ответили в областном министерстве лесного хозяйства. - В советские времена сбор лекарственных трав организовывало, так называемое, аптекоуправление. Его сотрудники выходили с ходатайством в лесное ведомство, в последнем соглашались помогать со сбором, но ставило жесткое условие — обеспечивать беспроблемный прием сырья. Чтобы лесник не бегал с травой и не переживал о том, как ее сохранить. Была четкая схема — лесник в Новых Бурасах заготавливает какой-нибудь молочай, а Новобурасская аптека забирает "урожай" и готовит из него лекарственные средства. Поэтому у каждого лесника было задание и не исключено,что им помогал кто-то из близких». Собеседник добавил, что в те времена ведомство сотрудничало не только с медиками, но и с учеными. В частности, при содействии чиновников шла работа над созданием справочника о лекарственных растениях Саратовской области.
"Ничего из тех традиций не сохранилось до сегодняшних дней, - заключили в министерстве лесного хозяйства. Большего здесь о сборе васильков или одуванчиков вам никто не расскажет".
Свою версию из истории отечественной фармацевтики рассказала директор саратовской сети аптек "Медуница" Галина Иванищева. "В советские времена иногда для сотрудников аптек устраивались своеобразные субботники - фармацевтов вывозили в лес для сбора лекарственных трав. Ну и, конечно, сырье принималось от населения. В некоторых аптекоуправлениях для этого работали специальные инспекторы, которые следили за выполнением плана по сбору лекарственного сырья". Эти методы работы ушли в прошлое с изменениями экологической ситуации и со сменой экономической модели. В те годы от «народных» сборщиков требовалось правильно выбрать растение и грамотно его срезать. О местах сбора - подальше от трасс и промышленных предприятий, речь не шла. При том жестком дефиците медикаментов, который царил в советские времена, подобные тонкости опускались. А с обострением экологической проблемы возникла необходимость тщательного анализа состава тканей растений на содержание опасных для здоровья элементов. Галина Иванищева рассказывает, что то лекарственные травы, сборы и чаи более высокого ценового сегмента изготавливаются сейчас из лекарственных растений, которые крупные фармацевтические комбинаты выращивают на собственных плантациях. При необходимости, запасы сырья восполняются с помощью импортных поставок. Почему же мы закупаем сухую траву за рубежом? Ответ очевиден — из-за отсутствия должной организации сбора и приема наиболее ценных представителей отечественной флоры. Фармацевты на это замечают: "Серьезные игроки рынка строго контролируют качество сырья. Поэтому не известно где и как собранное сырье принимать не станут". А остальные фармпредприятия? Очевидно, они и дают возможность зарабатывать на "подножном корме" жителям российских провинций. Однако, саратовская глубинка в их число не входит — у нас не фармпроизводств. А отправляться за сотни километров и налаживать сбор кореньев, стеблей и листьев, производители, видимо, считают невыгодным.
В областном минздраве отметили, что контроль за качеством лекарственных трав, реализуемых в аптечной сети, осуществляется в рамках деятельности "Центра контроля качества и сертификации лекарственных средств". Организация сбора сырья не входит в обязанности ведомства и его структурных подразделений.
Между тем, саратовцы могли бы неплохо заработать. Лекарственные травы щедро произрастают в лесах и на лугах области. Надо заметить, что в разговор о сборе целебных трав постоянно вмешиваются экологи - запасы природы не безграничны. Уже не один десяток представителей лекарственной флоры занесен в Красную книгу. В частности, в Саратовской области более 50 видов лекарственных растений относятся к редким и исчезающим.
По мнению forbes.ru, самыми выгодными для сбора являются 10 разрешенных для сбора растений: Очанка лекарственная (200-450 руб. за кг сухого сырья), Лапчатка белая (700-2500 руб. за кг), Зимолюбка зонтичная (300-550 руб. за кг), аир обыкновенный или болотный (120-300 руб. за кг), липа сердцевидная или мелколистная (125-250 руб. за кг), ятрышник пятнистый (1500-3000 руб. за кг), Ортилия однобокая (350-450 руб. за кг), василек синий (700-800 руб. за кг), береза повислая или бородавчатая (250-400 руб. за кг), молочай Палласа или Фишера (800-1600 руб. за кг).