Эксперт Жуков Сергей

Жуков Сергей

Председатель Гильдии торговый организаций при Торгово-промышленной палате Саратовской области

24.11.2011, 10:28 Цыпленок табака. Улетел, но обещал вернуться Согласно статистическим данным, год от году в Саратовской области отмечается рост производства продукции животноводства и птицы - в частности. Так, за 10 мес. этого года птицефабрики региона произвели 22 тыс. 455 тонн мяса, в то время, как в 2010-м — 22 тыс. 288 тонн. Однако жизненные реалии несколько противоречат статистике. При беглом осмотре магазинов в глаза бросается изобилие птицы из центральных регионов России - белгородские, липецкие, воронежские цыплята буквально заполонили прилавки. Как же так, если куры есть чуть ли не в каждом частном дворе, а на территории региона пыхтят 19 птицефабрик разной мощности? Специалисты поясняют: Саратовской области, только чтобы покрыть нужды своих потребителей, необходимо производить в 2 раза больше мяса.