Эксперт Коньков Анатолий

Коньков Анатолий

Священник, клирик храма в честь Рождества Христова г. Саратова

23.09.2011, 10:19 Халяль и кашрут. Рынок "религиозных" продуктов Эксперты потребительского рынка отмечают рост спроса на, так называемые, конфессиональные продукты питания. То есть те виды продукции, которые разрешены к употреблению верующим мусульманам и иудеям — халяль и кашрут. Некоторые наблюдатели называют тенденцию модным брендом, так как "религиозная продукция" приобретается не только в целях соблюдения канонов веры. Среди причин, сформировавших подобный тренд — желание приобретать экологически чистые продукты питания с гарантированно высоким уровнем качества. Спрос кошерных и халяльных продуктов обеспечивает и популяризация здорового образа жизни. Халяльные виды продовольствия можно приобрести в Саратове в специальных магазинах и кафе. Кошерные продукты питания привозятся исключительно из столицы.